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加速果品贮藏加工业的发展
引用本文:
宗永富,李思义.加速果品贮藏加工业的发展[J].保鲜与加工,2000(11):36-36.
作者姓名:
宗永富
李思义
作者单位:
江苏省大丰市农业局,大丰224100
摘 要:
我国果树生产发展很快,1997年果品总产量是5089.3万t,按正常发展,到2000年预计果品总产量达6496.3万t,到2010年果品总产量9111.2万t。但我国贮藏加工设备很落后,每年贮藏量只占果品总产量20%左右,加工量只占果品总产量的10%左右。
关 键 词:
总产量
果品贮藏
加工业
发展
加工量
中国
预计
贮藏加工
果树生产
加速
修稿时间:
:
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