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苦瓜栽培管理
作者姓名:李云香  姚丽  姚红
作者单位:吉林省集安市农业技术推广总站,吉林,集安,134200
摘    要:<正>苦瓜又名癞瓜、凉瓜。其富含维生素、矿物质等多种营养,具有解毒利尿的作用。每天食用100g苦瓜,就能满足人体必需的VC的需求量。苦瓜炒食、凉拌、做汤等均具有特殊的甘苦味,食用后清凉可口。

关 键 词:苦瓜  栽培管理  维生素  矿物质  需求量  食用  凉瓜  营养
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