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| 不同年生国产西洋参叶中糖类物质的测定 | |
| 作者姓名： | 罗维莹 魏春雁 许传莲 |
| 作者单位： | 吉林农业大学中药材学院 长春130118(罗维莹，魏春雁)，吉林农业大学中药材学院 长春130118(许传莲) |
| 摘 要： | 本文采用3.5-二硝基水杨酸比色法对华富参业有限公司不同年生的西洋参叶中糖类物质进行了比较测定,结果表明:1.不同年生的西洋参叶中总糖含量依次为4年生 8.46%,3年生7.41%,2年生6.61%.2.还原糖含量依次为4年生5.02%,3年生4.69%和2年生3.30%.3.西洋参叶中粗淀粉的含量仍然是4年生较高3.44%.3年生和2年生分别为2.79%和3.31%. |
| 关 键 词： | 西洋参叶 总糖 还原糖 粗淀粉 |
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