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| 粮食中磷化氢残留量的测定——用抗坏血酸为还原剂的钼兰比色法 | |
| 引用本文： | 朱展才.粮食中磷化氢残留量的测定——用抗坏血酸为还原剂的钼兰比色法[J].粮食储藏,1977(3). |
| 作者姓名： | 朱展才 |
| 作者单位： | 江苏省粮食学校 |
| 摘 要： | 磷化物作为粮食薰蒸剂已经广泛使用,但它残留在粮食中的允许剂量要求很低,以往采用氯化亚锡为还原剂的钼兰法,虽然灵敏度高,但是有时会出现假阳性,且测定系数波动性较大。本实验探讨了改用抗坏血酸为还原剂的钼兰法,并且加用起催色、稳色作用的酒石酸锑钾,效果良好,适于广大保粮基层目视比色和光电比色测定。一、仪器: |
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