| 大宗农产品深加工饲料的最新研究进展 |
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| 引用本文： | 谢宏.大宗农产品深加工饲料的最新研究进展[J].饲料工业,2003,24(5):46-48. |
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| 作者姓名： | 谢宏 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学食品科学学院 |
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| 摘 要： | 农产品加工饲料是农业与市场连接的重要纽带,是农产品商品化必不可少的中间环节,同时也是农业现代化的重要标志。目前我国农产品加工(指产地加工)产值仅为自然农产品产值的38%,农产品采后处理能力不到产量的20%,与发达国家相比差距很大(发达国家达60%)。因此我国农产品的产地加工潜力很大。当前,农产品供大于求,出现结构性、地域性、暂时性过剩,而我国人均农产品消费水平与世界平均水平相比还较低,因此,发展农产品加工,改变农产品消费形式单调的状况,对于促进我国农业发展意义重大。农产品加工是一门涉及多学科的科学,其产品覆盖面很大,并不…
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| 关 键 词： | 农产品深加工饲料 农产品加工业 现状 发展 中国 |
| 修稿时间： | 2002年12月24 |
Current research advance on feed further process of staple agricultural products |
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