生长期莎能奶山羊能量代谢研究 Ⅴ.生长期莎能奶山羊代谢能转化效率的研究

本研究用１５只处于生长期的西农莎能奶山羊（平均日龄为１３４５±５７，平均体重为１８７±１０５ｋｇ），随机分为５组，分别按自由采食，０８９８６，０７１８９和０５３９１ＭＪＭＥ／ｋｇＷ０７５等４个能量水平饲养。通过两期饲养试验、消化代谢试验、比较屠宰试验、呼吸代谢试验研究生长期莎能奶山羊的能量代谢率和代谢能转化效率。结果表明，生长期莎能奶山羊代谢能用于维持和生长的效率差异很大；环境温度对维持代谢能转化为维持净能的效率影响很大，低温环境下的转化效率高于高温环境下的转化率。在两种不同环境温度条件下测定的维持代谢能转化为维持净能的效率分别为Ｋｍ＝０５９３０（ｔ＝１８５℃）和Ｋｍ＝０９７６６（５℃），生长代谢能转化为生长净能的效率分别为ＫＧ＝０２４４４（ｔ＝１８５℃）和ＫＧ＝０１７８９（ｔ＝５℃）。