| ALA对苹果幼果黄酮含量及CHS和CHI基因表达的影响 |
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| 引用本文： | 陈 磊,郭玉蓉,张晓瑞,等.ALA对苹果幼果黄酮含量及CHS和CHI基因表达的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2014,42(12):161-165,172. |
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| 作者姓名： | 陈 磊 郭玉蓉 张晓瑞 等 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学 食品工程与营养科学学院,陕西师范大学 食品工程与营养科学学院,陕西师范大学 食品工程与营养科学学院 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项（GK661001） |
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| 摘 要： | 【目的】分析5-氨基乙酰丙酸(ALA)处理对苹果幼果黄酮含量及查尔酮合成酶基因(CHS)、查尔酮异构酶基因(CHI)表达量的影响,以确定适宜的ALA处理质量浓度和处理时间。【方法】在苹果疏果期前,用0(对照),100,200,300和400mg/L ALA处理苹果幼果,采用紫外分光光度法测定ALA处理后3,6,9,12d幼果中的黄酮含量,同时利用荧光定量法测定幼果中CHS和CHI基因的相对表达量。【结果】在ALA质量浓度为0~300mg/L时,随着ALA质量浓度的升高,苹果黄酮含量与CHS、CHI基因表达量均相应升高;在ALA质量浓度升至400mg/L时,各项指标均表现出下降趋势。用不同质量浓度ALA处理苹果幼果后,幼果的黄酮含量和CHS、CHI基因表达量均较对照明显提高,其中黄酮含量在处理后12d达到最高,而CHS和CHI基因相对表达量在处理9d时达到最高,12d后开始下降。【结论】为提高苹果疏除果中的黄酮含量,宜选择300mg/L的ALA在疏果前6~9d对苹果幼果进行喷洒。
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| 关 键 词： | 苹果幼果 黄酮 CHS CHI 基因表达 |
| 收稿时间： | 2013/9/22 0:00:00 |
Effect of 5-Aminolevulinic acid on flavonoids content and expression of CHS and CHI genes of young apples |
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| CHEN Lei,GUO Yu-rong and ZHANG Xiao-rui,et al.Effect of 5-Aminolevulinic acid on flavonoids content and expression of CHS and CHI genes of young apples[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2014,42(12):161-165,172. |
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| Authors: | CHEN Lei GUO Yu-rong and ZHANG Xiao-rui |
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| Institution: | CHEN Lei;GUO Yu-rong;ZHANG Xiao-rui;MI Rui-fang;College of Food Engineering and Nutritional Science,Shaanxi Normal University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | young apple flavonoids CHS CHI gene expression |
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