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| 黄鳝养殖技术要点 | |
| 作者姓名： | 乔小燕 钱华 |
| 作者单位： | 江苏省姜堰市农业局,225500 |
| 摘 要： | 黄鳝又名鳝鱼，味道鲜美，高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、营养价值很高，同时还有药用价值，是主要淡水经济鱼类之一。 |
| 关 键 词： | 黄鳝养殖 技术要点 淡水经济鱼类 营养价值 药用价值 高蛋白 低脂肪 鳝鱼 肉质 |
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