|
|||||
|
|
| 天然益智鹧鸪茶及其研制加工 | |
| 引用本文： | 陈东良,李平颜,许燕,黄海文,黄子安,梁定斯,梁定威.天然益智鹧鸪茶及其研制加工[J].热带农业工程,2008,32(1). |
| 作者姓名： | 陈东良 李平颜 许燕 黄海文 黄子安 梁定斯 梁定威 |
| 作者单位： | [1]海南省兴隆华侨农场咖啡厂,海南万宁571533 [2]海南省万宁市热带作物技术开发中心,海南万宁571500 [3]不详,海南万宁571500 |
| 摘 要： | 概述了益智和鹧鸪茶的特性和药理作用等，探讨了天然益智鹧鸪茶的加工制作，通过品评，确定了益智鹧鸪茶的理想配方为益智干果（40％～60％）、鹧鸪茶（10％～30％）和白砂糖（20％～40％）。 |
| 关 键 词： | 益智 鹧鸪茶 研制加工 产品质量指标 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《热带农业工程》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《热带农业工程》下载免费的PDF全文 | |