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双沟十孔白莲藕
引用本文:曹明,陈德生,冯兴振,沈如丹.双沟十孔白莲藕[J].中国土特产,1997(2).
作者姓名:曹明  陈德生  冯兴振  沈如丹
摘    要:双沟十孔白莲藕曹明,陈德生,冯兴振,沈如丹双沟十孔白莲藕是江苏省苏北地区特产之一,产于睢宁县双沟镇,这种白莲藕很奇妙,有10个孔儿,是藕氏家族里绝无仅有的,故而得名。在元、明朝时期曾作为贡品进奉皇宫,故而双沟十孔白莲藕又有“贡藕”之称。它质地细嫩,色...

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