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| 鸡腿菇塑料大棚栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张淑华 高云虹 吴振海 |
| 摘 要： | 鸡腿菇,学名毛头鬼伞[Coprinus comaturs(M üll:Fr)Gray],属伞菌目鬼伞科.春至秋的雨季于田野、林缘、道旁、公园、茅屋顶上生长.据资料介绍,每100g鸡腿菇干品中,含粗蛋白25.4g、脂肪3.3g、总糖58.8g、纤维7.3g、灰分12.5g,热能346千卡,另外还含有20种氨基酸(包括人体所必需的8种氨基酸).鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分,能降低血糖,经常食用对治疗糖尿病有显著疗效.市场鲜品8.0元/kg.下面介绍塑料大棚鸡腿菇的栽培技术. |
| 关 键 词： | 大棚栽培技术 塑料大棚 鸡腿菇 毛头鬼伞 有效成分 氨基酸 糖尿病 鬼伞科 |
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