蜂蜜中毒是怎么回事?

“蜂蜜中毒”自古以来屡有发生。李时珍的《本草纲目》中也有“七月勿食生蜜,令人暴下霍乱”的记载。现在已知蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒物有关。植物种类繁多,所含有毒成分也各不相同。因此,引起“蜂蜜中毒”的含毒物质以及中毒症状也就较为复杂。