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| 广州地区生鲜农产品销售物流安全现状分析 | |
| 引用本文： | 邱祝强,谢如鹤,林朝朋.广州地区生鲜农产品销售物流安全现状分析[J].广东农业科学,2007(7):125-127. |
| 作者姓名： | 邱祝强 谢如鹤 林朝朋 |
| 作者单位： | 1. 中南大学物流工程研究所,湖南,长沙,410075 2. 广州大学物流与运输研究所,广东,广州,510091 3. 韶关学院食品科学与工程系,广东,韶关,512005 |
| 基金项目： | 广东省哲学社会科学基金 |
| 摘 要： | 基于详尽的调研对象和方法设计,从生鲜农产品物流安全角度在广州地区进行了大量调研,分析了超市主导的生鲜农产品供应链和销售物流链,指出了生鲜农产品销售物流存在的一些安全隐患. |
| 关 键 词： | 生鲜农产品 食品物流 物流安全 供应链 冷链 |
| 文章编号： | 1004-874X（2007）07-0125-03 |
| 修稿时间： | 2007-05-22 |
Analysis on the status Quo of the sale logistics of fresh agricultural products in Guangzhou |
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| QIU Zhu-qiang,XIE Ru-he,LIN Chao-peng.Analysis on the status Quo of the sale logistics of fresh agricultural products in Guangzhou[J].Guangdong Agricultural Sciences,2007(7):125-127. | |
| Authors: | QIU Zhu-qiang XIE Ru-he LIN Chao-peng |
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