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| 不同蛋白质水平对育肥猪生长及胴体品质的影响 | |
| 引用本文： | 储中和,李向忠.不同蛋白质水平对育肥猪生长及胴体品质的影响[J].中国畜牧杂志,1991,27(3):33-34,54. |
| 作者姓名： | 储中和 李向忠 |
| 作者单位： | 江苏省新沂市多种经营管理局 (储中和，孙长远，卢东升)，江苏省新沂市踢球山种畜场(李向忠) |
| 摘 要： | <正> 猪的生长和胴体品质主要取决于遗传效应,但也受环境因素的制约,如饲料搭配、饲养方式、去势与否、屠宰体重等,而其中日粮中的蛋白质含量对其影响较大。据报道,英国农业科委(ARC)1967年总结出,50公斤以前粗蛋白水平增到占风干日粮的16.0—17.5％,50—90公斤占到13—14％,对增重速度与饲料利用率一直有益,再多则增重速度不再递增。 |
| 关 键 词： | 猪 育肥 蛋白 胴体品质 营养 |
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