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| 国家地理标志保护产品——平乐慈姑 | |
| 作者姓名： | 陶运荣 高美萍 江文 桂玲玲 李林生 龙祖华 王晓燕 |
| 作者单位： | 广西平乐县农业科学研究所,542403;广西壮族自治区农业科学院生物技术探究所,530007;广西壮族自冶区农业科学院生物技术研究所;广西平乐慈姑试验站 |
| 基金项目： | 广西平乐慈姑试验站(桂TS202109)；国家特色蔬菜体系贺州试验站(CARS-24)。 |
| 摘 要： | 平乐慈姑是桂林市平乐县种植的传统蔬菜,栽培历史久远,2016年被认定为国家地理标志保护产品。慈姑又名白地栗、芽姑,中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效,具有很高的营养和药用价值,可药食兼用。目前,主要销往东南亚、美国、加拿大等国家,是重要的出口创汇产品。近年来,平乐慈姑种植面积逐年增加,经济效益和社会效益显著,深受广大消费者喜爱,市场前景十分广阔。 |
| 关 键 词： | 补中益气 栽培历史 出口创汇产品 慈姑 药食兼用 平乐 国家地理标志保护产品 市场前景 |
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