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杂志ISSN号
豆制品企业的品牌探索
作者姓名:
蔡祖明
摘 要:
传统的豆制品生产已有2000多年的历史,一直以来延续着手工作坊形式,没有品牌、标签、标识的销售模式,只生产着品种较单一的豆制品。因此,豆制品行业存在小作坊多、价格差异大、市场混乱的状况,以及短时期内政府难以管理等问题,而许多在管理上比较正规的企业在履行社会义务时,企业运行的成本又往往高于小作坊,
关 键 词:
豆制品生产
企业运行
品牌
手工作坊
销售模式
价格差异
小作坊
管理
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