铅胁迫对向日葵幼苗矿质元素吸收及蛋白二级结构的影响

为探究向日葵对重金属胁迫在生理及蛋白结构上的响应机制，试验以‘2603’‘HA89’‘HA300’3种向日葵品种的三叶一心期幼苗为材料，设置5组不同质量浓度梯度铅胁迫（0、200、400、600、800 mg·L^-1），测定幼苗对6种矿质元素（Mg、Cu、Ca、Zn、Fe、K）吸收的变化及向日葵幼苗蛋白二级结构的变化，结果表明：随着铅胁迫浓度的增加，品种‘2603’对矿质元素的吸收增加、蛋白二级结构中无序结构增加，结构趋于松散，品种‘HA89’对矿质元素吸收受到抑制、蛋白二级结构中有序结构增加，结构趋于稳定，同时向日葵幼苗在铅胁迫下对矿质元素的吸收与蛋白二级结构的稳定性存在负相关关系，最显著为Ca元素与α-螺旋相关性为 -0.9、与β-转角相关性为0.95，这表明向日葵幼苗对铅胁迫的抵御机制在生理及蛋白结构上具有一致性。此研究可为进一步探索向日葵抗重金属胁迫提供理论依据，同时为后续挖掘向日葵对重金属的防御机制研究及探明植物抗重金属胁迫机理研究提供理论依据。

Effect of Lead Stress on Mineral Element Absorption and Protein Secondary Structure in Sunflower Seedlings