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| 对发展我省蘑菇生产的几点建议 | |
| 作者姓名： | 杨曙湘 |
| 摘 要： | 蘑菇是一种味道鲜美的食用菌,含有蛋白质、脂防、醣类、维生素B、维生素C以及磷、钾、钙、铁等多种养分。由于它含有多糖能增强人体的免疫机能抑制肿瘤发生的作用,更为欧美和我国人民所喜爱食用。蘑菇除部分国内鲜销外,大部外销,是我国出口的土特产商品中的一种重要产品,同时也是我国农村一种很好的付业。1979年新邵县仅蘑菇的收入达一百六十五万多元。又如沅江县三眼塘公社1978年试种了20万平方尺,收入近十二万元,1979年扩种了40万平方尺,1980年将扩大到100万平方尺,按每平方尺平均收入一元计算,全公社可收入一百万元,占公社 |
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