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不同环境条件下防霉剂对饲料防霉效果的影响
引用本文:孙春华,杨青,邵冰玉,隋莉,郭团结,孔凡科,郭吉原,安沙,王竹青,王琳,周桂莲,李勇.不同环境条件下防霉剂对饲料防霉效果的影响[J].中国畜牧杂志,2023(1):241-246.
作者姓名:孙春华  杨青  邵冰玉  隋莉  郭团结  孔凡科  郭吉原  安沙  王竹青  王琳  周桂莲  李勇
作者单位:1. 新希望六和股份有限公司;2. 山东新希望六和集团有限公司;3. 青岛新嘉生物技术有限公司;4. 农业部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室
基金项目:山东省重点研发计划项目(2019JZZY020602);
摘    要:试验旨在研究不同环境条件下不同防霉剂对饲料防霉效果的影响。试验设计采用混合模型,分为78个组;1~6组为不添加防霉剂组,采用2(饲料水分:正常水分、额外添加2%水)×3(料型:粉料、颗粒料、破碎料)两因素试验设计;7~78组采用3(防霉剂种类:丙酸盐-丙酸复合型、丙酸型、丙酸盐型)×4(防霉剂添加量:按丙酸含量的0.25、0.50、1.00、1.50倍添加)×2(饲料水分:正常水分、额外添加2%水)×3(料型:粉料、颗粒料、破碎料)四因素试验设计。试验料共计78种,分别在常温(20℃)和高温高湿(37℃,75%)环境中保存不同天数(常温、高温高湿环境中最长保存70、40 d)后,测定霉菌总数和饲料水分。结果表明:常温环境中,分别添加3种防霉剂对饲料霉菌总数标准菌落计数无显著影响,而在高温高湿环境中,丙酸型组10 d时标准菌落计数低于丙酸盐-丙酸复合型组和丙酸盐型组(P<0.05),丙酸型组25 d时标准菌落计数高于丙酸盐和丙酸复合型组(P<0.05),其余各保存天数时3种防霉剂组标准菌落计数均差异不显著;饲料分别在常温环境中保存30~50 d、在高温高湿环境中保存25~40...

关 键 词:饲料  防霉剂  丙酸  霉菌  防霉效果
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