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谷粒菌种的简易制作
引用本文:韩国庆.谷粒菌种的简易制作[J].食用菌,1993(2).
作者姓名:韩国庆
摘    要:谷粒菌种培养基是用来培养食用菌原种的常用培养基,具有菌丝生长快、健壮,并有在一定程度上复壮菌种的效果。在常规的制作工艺中,谷粒要经预煮,常因掌握不当,不是煮过火导致谷粒破裂而报废,就是煮的时间短水分达不到要求,菌丝生长缓慢,延长培养时间。为简化生产程序,提高成功率,笔者从1989年开始

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