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菜薯栽培技术要点
引用本文:唐霖,苏斌,郭少安.菜薯栽培技术要点[J].长江蔬菜,2007(5):9-10.
作者姓名:唐霖  苏斌  郭少安
作者单位:武汉市农业技术推广站,430023;武汉市农业技术推广站,430023;武汉市农业技术推广站,430023
摘    要:菜薯也称叶用薯,是将其鲜嫩茎叶作蔬菜用的专用甘薯.嫩叶(带叶柄)在沸水中快速烫熟,并配以香油等佐料后食用,熟化后色泽翠绿美观,口感脆嫩,纤维少,香滑爽口,食用品质佳.武汉市2005年引进种植,2006年被列入我市种植业"三四五工程"项目,菜薯在我市露地种植生长期160~180天,采收期130~150天,667 m2产量2 500~3 000 kg.利用温室大棚周年生产,667 m2产量可达到4 00~5 000 kg.其栽培技术要点如下.

关 键 词:栽培技术要点  周年生产  温室大棚  利用  产量  采收期  生长期  露地  项目  四五工程  种植业  武汉市  食用品质  爽口  纤维  脆嫩  口感  翠绿  熟化  香油
修稿时间:2007-03-12
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