北方地区移植淡水小龙虾的影响因素

近年来,国内外水产品市场对淡水小龙虾的需求旺盛,使其内销和外贸的销售价格一路看好。目前,黑龙江省已有多家以淡水小龙虾为主营项目的餐馆开门纳客,生意红火,食客踊跃,为当地餐饮业注入新的活力,开发前景广阔,因此,移植淡水小龙虾并探索其在北方地区的增养殖技术,用以解决货源,势在必行。笔者认为,北方地区移植淡水小龙虾时,应在考虑淡水小龙虾本身基本属性的基础上,主要摸清北方地区养殖水体非生物因素和生物因素对淡水小龙虾的影响。