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| 金枪鱼养殖研究进展 | |
| 作者姓名： | 戴世明 周胜杰 于刚 马振华 |
| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院南海水产研究所;2. 三亚热带水产研究院;3. 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室 |
| 摘 要： | 金枪鱼(Thunnini)作为高价值鱼类，在国际、国内市场备受关注。其捕捞、养殖和利用均有较好的发展前景；中国早已对其开展研究，但主要集中在捕捞和利用上，仅中国水产科学研究院深远海养殖技术与品种开发创新团队近几年开展金枪鱼养殖方面基础研究。本研究对国内外金枪鱼养殖产业及技术研究进展进行了介绍，期望对国内金枪鱼养殖产业开发与发展提供参考，并提出了下一步重点工作方向。[中国渔业质量与标准，2023,13(1):51-59] |
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