试论农产品检测中快速检测技术的应用

首先分别对快速检测农药残留物、重金属污染、转基因成分、微生物污染、营养成分的技术进行分析，并阐述了它们在农产品检测中的应用价值，最后总结了快速检测技术的优势及其在农产品检测中的应用前景。