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浅谈菠萝叶纤维抑菌物质研究
引用本文:庄志凯,李明福,何俊燕,张 劲.浅谈菠萝叶纤维抑菌物质研究[J].热带作物学报,2016(3):28-31.
作者姓名:庄志凯  李明福  何俊燕  张 劲
作者单位:中国热带农业科学院农业机械研究所 广东湛江 524091;中国热带农业科学院农业机械研究所 广东湛江 524091;中国热带农业科学院农业机械研究所 广东湛江 524091;中国热带农业科学院农业机械研究所 广东湛江 524091
基金项目:基金项目 海南省自然科学基金(No. 20152026)、农业部公益性农业行业科研专项(No. 201203021)。
摘    要:以菠萝叶纤维为研究对象,选用5种不同溶剂提取纤维中的活性成分进行定性分析,以大肠杆菌为指示菌,评价其抑菌效果。结果表明:通过定性分析发现石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮以及水5段提取物中分别含有酚类、黄酮类、生物碱及香豆素等抗菌成分。

关 键 词:菠萝叶纤维    定性分析    大肠杆菌    抗菌成分

Antibacterial Substances of Pineapple Leaf Fiber
Zhuang Zhikai,Li Mingfu,He Junyan and Zhang Jin.Antibacterial Substances of Pineapple Leaf Fiber[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2016(3):28-31.
Authors:Zhuang Zhikai  Li Mingfu  He Junyan and Zhang Jin
Abstract:
Keywords:pineapple leaf fiber  qualitative research  Escherichia coli  antibacterial component
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