4种溶剂法提取苹果类黄酮效果比较 |
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引用本文: | 李萍,聂继云,李静,毋永龙. 4种溶剂法提取苹果类黄酮效果比较[J]. 中国果树, 2010, 0(2) |
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作者姓名: | 李萍 聂继云 李静 毋永龙 |
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作者单位: | 中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城,125100 |
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基金项目: | 农业部公益性行业(农业)科研专项子项目 |
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摘 要: | 以乙醇为溶剂,采用常温振荡法、液氮冷冻研磨法、匀浆法和超声法提取苹果果实中的类黄酮。结果表明,超声法最适于提取苹果果实中类黄酮,类黄酮提取率高,方法稳定。
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关 键 词: | 苹果 类黄酮 提取方法 超声法 常温振荡法 液氮冷冻研磨法 匀浆法 |
Extraction effect comparison of flavonoid in apple fruits by four solvents |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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