二种单体氨基酸及其合理使用

<正> 遗传育种学的改良和进步,使家禽在充分满足其营养需要量的情况下,其潜在的生产性能获得高度的发挥。为满足家禽营养需要,在饲料配方中补充单体氨基酸已是人所共知的事。但如何合理使用,仍属动物营养研究中的一个热门课题。至今,以工业产品作为商品的形式提供给配合饲料使用的单体氨基酸只有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸。