甲醇单细胞蛋白的理论基础

一、引言一些微生物,主要是细菌和酵母,以及少数放线菌和霉菌,能以甲烷、甲醇及其氧化物(即甲醛、甲酸)等所谓C_1-化合物为唯一碳源的,可以加以利用生长繁殖。此外,含两个以上甲基,但不含C—C键的化合物,如三甲基胺(CH_3)_3N、二甲基氧(CH_3)_2O、三甲基磺胺(CH_3)_3S~+等,也可作为这些微生物的唯一碳源。这对微生物来说是较特殊的一种性能。这类微生物叫做嗜甲基微生物。