利用遗传突变基因改良特用玉米——Ⅷ.爆裂玉米育种与应用技术探讨 |
| |
引用本文: | 秦泰辰,邓德祥,卞云龙.利用遗传突变基因改良特用玉米——Ⅷ.爆裂玉米育种与应用技术探讨[J].玉米科学,2006(Z1). |
| |
作者姓名: | 秦泰辰 邓德祥 卞云龙 |
| |
作者单位: | 扬州大学生物技术研究室扬州大学农学院杂种优势利用研究室 江苏扬州225009 |
| |
摘 要: | 爆裂玉米引入我国已有数百年历史,作为休闲食品在我国尚未普及。着重介绍了爆裂玉米的来源与国外研究简况和产业发展的概况。同时简要说明我国爆裂玉米的生产、研究进展。对爆裂玉米的种质资源和育种技术做了概要的论述。并对爆裂玉米品质进行了评述,指出爆裂玉米品质应视为一种自然属性,其改良重点在于适口性和芳香味。
|
关 键 词: | 爆裂玉米 种质资源 育种 应用技术 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|