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| 甘蔗渣袋栽黑木耳技术研究 | |
| 引用本文： | 王业敬,林建辉.甘蔗渣袋栽黑木耳技术研究[J].中国食用菌,1990,9(4):23-24. |
| 作者姓名： | 王业敬 林建辉 |
| 作者单位： | 福建省泉州市农科所，福建省泉州市农科所 |
| 摘 要： | 新筛选出的“泉引8601”黑木耳菌株,是适合于以甘蔗渣为主要原料袋栽的优良菌株,品质优良,浸泡率高。每百公斤干料,春栽产干耳5.6—6.3公斤,秋栽产干耳6.9—9.1公斤,其产量超过沪耳一1号。适宜配方为蔗渣85％、花生蔓干粉15％,用花生蔓取代麦麸。在该配方中加1％壳灰粉拌料,可防止培养料酸化,阻止霉菌生长。 |
| 关 键 词： | 甘蔗渣 袋栽 黑木耳 食用菌 |
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