饲用纤维素酶活力的测定方法 |
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作者姓名: | 王婷婷 |
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作者单位: | 天津奥特奇生物制品有限公司,天津301500 |
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摘 要: | 由于测定纤维素酶系的多种酶的酶活方法之间是相互联系的和复杂,使得确定酶活力测定的标准化方法非常困难。为给不同目的纤维素酶酶活力测定方法的选择提供借鉴,本文对测定纤维素酶酶活的一般方法,包括滤纸法、内切葡聚糖酶酶活法、纤细二糖酶酶活测定、外切葡聚糖酶酶活测定等方法进行了综述。
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关 键 词: | 纤维素酶 滤纸法 内切葡聚糖酶酶活 纤维二糖酶(β-葡萄糖苷酶)酶活 |
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