|
|||||
|
|
| 湖南茶树品种的乌龙茶适制性研究 | |
| 引用本文： | 张杰,朱先明.湖南茶树品种的乌龙茶适制性研究[J].茶叶通讯,1992(3):2-7. |
| 作者姓名： | 张杰 朱先明 |
| 作者单位： | 湖南农学院，湖南农学院，湖南农学院，湖南农学院，湖南农学院，湖南农学院 |
| 摘 要： | 本研究从湖南现有栽培的17个茶树品种中初步筛选出湘波绿、槠叶齐9号和高桥早三个适制乌龙茶的茶树品种.采用上述品种鲜叶为原料,完全可以制出与福建乌龙茶品种毛蟹、梅占、水仙品质相当的优质乌龙茶。 |
| 关 键 词： | 茶树 乌龙茶 品种 适制性 名茶 湖南 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |