鱼腥草无公害丰产栽培技术

鱼腥草属三白草科多年生草本植物，味微辛，性凉，入肺经，对流感病毒、肺炎球菌有明显抑制作用，具有消热、解毒、利尿、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌和煮汤后味道鲜美，常食鱼腥草可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是一种药食兼用的保健蔬菜。会泽县栽培和食用鱼腥草具有悠久的历史，常年栽培面积200hm^2左右，总产值750万元，产品经昆明、昭通、曲靖等地的批发市场销往全国各地，享有很高的声誉，现将会泽大面积栽培鱼腥草每公顷产量52．5t，产值3．75万元的无公害栽培技术总结如下，供广大菜农和蔬菜科技工作者参考。