贵州芭蕉芋生态生产技术 |
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引用本文: | 欧珍贵,杨龙,罗春芳,罗亚红,雷静.贵州芭蕉芋生态生产技术[J].农技服务,2019(1):22-25. |
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作者姓名: | 欧珍贵 杨龙 罗春芳 罗亚红 雷静 |
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作者单位: | 贵州省农业科学院亚热带作物研究所 |
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摘 要: | <正>芭蕉芋(Canna edulis Ker)又名蕉藕、旱藕、姜芋,属美人蕉科(Cannaceae)美人蕉属(Canna)多年生草本植物~(1]),人工栽培1年收获~(2])。芭蕉芋块茎富含淀粉,可生产粉丝、味精、高粱饴糖、代藕粉以及口服和注射用葡萄糖等多种食品;还可用于浆纱、造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品~(1-3]);芭蕉芋能量高,可作能量饲料,茎叶富含蛋白质,可作蛋白饲料和青饲料~(4])。因此,芭蕉芋是集粮食、能源、饲料为一体的多用途经济作物。芭蕉芋粗生易长,具有较高的经济、社会及生态效益,是产业结构调整,农民增收致富及一二三产业融合发展的特色经济作物。
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