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用科学方法提升土鸡(蛋)产业的科技内涵——首届南方土鸡(蛋)产业发展大会在南京举行
作者姓名:
朱云芬
摘 要:
1会议背景随着经济的发展和生活水平的提高,消费者对鸡肉风味和蛋产品的质量要求进一步提高,土鸡和土鸡蛋以其漂亮的外形、鲜美的肉质和优质的蛋品质深受消费者的青睐,市场销售份额逐年提高,特别在节假日期间,常常出现供不应求的现象,不断扩大的市场需求要求生产者不断扩大生产规模,解决供需矛盾。这也为优质土鸡(蛋)的
关 键 词:
土鸡
产业发展
地方鸡种
消费者
鸡蛋
饲养方式
市场需求
蛋鸡产业
企业家
提升
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