甜菜碱对低温胁迫下黄瓜幼苗耐冷性相关指标的影响

以"津优1号"黄瓜为材料,以根施的方式在黄瓜2叶1心时施用不同浓度(20、30、40、50 mmol/L)的甜菜碱水溶液,研究低温胁迫下甜菜碱对黄瓜幼苗耐冷性的影响。结果表明:一定浓度的外源甜菜碱可以有效降低低温胁迫下黄瓜幼苗冷害指数和相对电导率,提高SOD酶和POD酶活性,提高可溶性蛋白含量,从而减轻低温胁迫对黄瓜幼苗的伤害,增强了黄瓜幼苗抵御低温胁迫的能力。其中以外源施用40 mmol/L甜菜碱溶液处理的效果最好。