鲜花生、嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放技术 |
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引用本文: | 司玉芹,郑红玲,张秀荣.鲜花生、嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放技术[J].蔬菜,2006(6). |
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作者姓名: | 司玉芹 郑红玲 张秀荣 |
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作者单位: | 山东省济宁市任城区农业局,272133 |
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摘 要: | 鲜花生、嫩玉米穗和毛豆荚都是人们爱吃的食品,但是由于受季节的限制,不能常年都吃到,现介绍一种新技术,既可以作为一种家常方法,又可以作为一种盈利手段。一、鲜花生常温贮鲜存放技术将采收后的花生拣去残次果,用清水漂洗后在花生专用贮鲜剂的作用下,用开水烫6~8min,捞出用冷
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