5种稀有人参皂苷的制备及其对α-糖苷酶抑制活性的研究 |
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作者姓名: | 徐玉林 马东升 弓晓杰 郑毅男 刘文丛 |
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作者单位: | 1. 吉林农业大学中药材学院,吉林长春,130118 2. 大连大学,辽宁大连,116622 |
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基金项目: | 辽宁省科技计划项目(2009305004);辽宁省教育厅科技项目(LT2010003);大连市科教计划项目(2009E11SF131) |
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摘 要: | 以人参茎叶提取物为原料,通过生物酶转化法和化学水解法制备5种稀有人参皂苷,采用体外实验测定这5种稀有皂苷对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性.结果表明,阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶有强大的抑制作用,5种稀有皂苷表现出一定的抑制活性,且在一定程度上趋近于acarbose,其中对α-葡萄糖苷酶的抑制活性为acarbose>20(s)-PPD>compound K>20(s)-Rh2>20(s)-PPT>20(s)-Rh1;α-淀粉酶的抑制活性为acarbose>20(s)-Rh2>20(s)-PPD>compound K>20(s)-Rh1>20(s)-PPT.
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关 键 词: | 人参皂苷 制备 α-糖苷酶 抑制 |
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