| 5种稀有人参皂苷的制备及其对α-糖苷酶抑制活性的研究 |
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| 引用本文： | 徐玉林,马东升,弓晓杰,郑毅男,刘文丛.5种稀有人参皂苷的制备及其对α-糖苷酶抑制活性的研究[J].河南农业大学学报,2012,46(3):317-321. |
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| 作者姓名： | 徐玉林 马东升 弓晓杰 郑毅男 刘文丛 |
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| 作者单位： | 1. 吉林农业大学中药材学院,吉林长春,130118
2. 大连大学,辽宁大连,116622 |
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| 基金项目： | 辽宁省科技计划项目(2009305004);辽宁省教育厅科技项目(LT2010003);大连市科教计划项目(2009E11SF131) |
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| 摘 要： | 以人参茎叶提取物为原料,通过生物酶转化法和化学水解法制备5种稀有人参皂苷,采用体外实验测定这5种稀有皂苷对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性.结果表明,阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶有强大的抑制作用,5种稀有皂苷表现出一定的抑制活性,且在一定程度上趋近于acarbose,其中对α-葡萄糖苷酶的抑制活性为acarbose＞20(s)-PPD＞compound K＞20(s)-Rh2＞20(s)-PPT＞20(s)-Rh1;α-淀粉酶的抑制活性为acarbose＞20(s)-Rh2＞20(s)-PPD＞compound K＞20(s)-Rh1＞20(s)-PPT.
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| 关 键 词： | 人参皂苷 制备 α-糖苷酶 抑制 |
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