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不同年份烤烟主要化学成分的变异分析——以十堰烟区为例
作者姓名:魏小慧  鲁建明  王义伟  杨继龙  李明刚  刘耀  黄凯  张婷
作者单位:湖北省烟草公司十堰市公司,湖北十堰,442000;湖北省烟草产品质量监督检验站,湖北武汉,430030
基金项目:湖北省烟草公司重点科技项目
摘    要:[目的]探讨十堰烤烟化学成分的稳定性和年度变化趋势。[方法]对十堰2010—2016年烤烟3个部位(B2F,C3F,X2F)烟叶的主要化学成分进行测定和方差分析。[结果]十堰烟叶主要化学成分均存在不同程度变异。氯的变异系数最大为66.43%,较不稳定;总糖的变异系数最小为11.15%,比较稳定。十堰烟叶的烟碱、总氮、氯年度间差异均不显著,总糖和钾年度间的差异显著。烟叶的烟碱、总氮、钾部位间差异不显著,总糖和氯部位间差异显著。十堰烤烟总氮、烟碱、钾含量相对适宜,氯含量相对偏低,总糖含量相对较高。[结论]进一步协调烟叶糖碱比、钾氯比是十堰烟区下一步提升烟叶内在品质的主攻方向。

关 键 词:烤烟  化学成分  变异系数  十堰
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