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洱源乳扇 味美飘香
引用本文:
罗正友.洱源乳扇 味美飘香[J].中国土特产,1995(2).
作者姓名:
罗正友
作者单位:
云南大理州洱源县王湖镇九台学校
摘 要:
洱源乳扇 味美飘香云南大理州洱源县王湖镇九台学校罗正友(白族)云南大理白族自治州洱源县是全省闻名的“乳牛之乡”。这里气候温和,土地肥沃,水草丰茂,农家饲养的乳牛,体壮膘肥,乳质较好,故有“家家养奶牛,户户奶飘香”的美称,早在1000多年前,当地白族居...
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