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| 大樱桃采后现代处理技术 | |
| 作者姓名： | 张洪胜 张振英 慈志娟 |
| 作者单位： | 山东省烟台市农业科学院果树科学研究所,264000 |
| 摘 要： | <正>长期以来,我国的樱桃产业只重视栽培生产不重视产后处理,因此国产大樱桃销不到远方市场,无法实现优质优价。而美国等发达国家在生产领域的投资仅占农业总投资的30%,产后处理部分占70%。采后 |
| 关 键 词： | 采收标准 可溶性固形物含量 大樱桃 后现代 发达国家 清洗消毒 产后处理 采后处理 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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