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| 山药栽培技术 | |
| 引用本文： | 王丽敏,沙玉芬.山药栽培技术[J].中国农技推广,2012,28(2):32-33. |
| 作者姓名： | 王丽敏 沙玉芬 |
| 作者单位： | 1. 山东省烟台市种子管理站,山东烟台,264000 2. 烟台市农科院,265500 |
| 摘 要： | 山药又名薯芋、山薯等,属薯蓣科,以地下块茎供食用,富含淀粉、蛋白质及多种维生素、胆碱等。山药营养价值、药用价值很高,自古药、菜并用,具有良好的降压、降血脂、养心肝、补脾胃之功效,是我国传统的出口创汇产品之一,具有广阔的市场前景。现将 |
| 关 键 词： | 山药 栽培技术 块茎 营养价值 气生 药用价值 多种维生素 市场前景 土壤 生长期 |
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