陕西花椒产业发展现状及对策

分析了陕西省花椒产业基地已具规模、科技领先全国、加工业发展迅速等发展现状,存在管理落后、单产低,果实采摘困难,冻害突出等问题,提出了以现有花椒园改造、管理为重点,促其由粗放经营模式向标准化、集约化、良种化、规范化生产模式转变,合理布局、科学规划、选用优良新品种、科学栽植、高起点新建园,合理施肥、加强土壤与树体综合管理、提高灾害防控能力,选用少刺或无刺优良品种、选择合理株行距、降低采椒成本,建立不同区域示范样板点推广应用新技术,延长产业链等陕西省花椒产业发展壮大对策。