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泌乳与环境温度
作者姓名:
GordonE.
Thompson
摘 要:
一定范围的环境温度,对奶牛的泌乳率是有利的。超越这个范围,冷应激或热应激都会降低奶产量和改变奶的成分。这些发生在泌乳变化上的生理机制是多种多样的,有些是神经系统或内分泌系统对环境温度的直接反应,有些则是继发反应。例如在研究环境温度对产奶量的影响时,通常观察到的采食量的变化就被认为是一种重要的“并发症”。在什么条件下环境应激作用可能对饲养业更重要些呢?那些有相当产奶量,特别是高产牛群,比起产奶量一般和非泌乳牛明显具有更大的采食量和产生更大量的代谢热。因而,在高温环境中就有可
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