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| 浅谈查禁“瘦肉精”的体会 | |
| 引用本文： | 沈群华.浅谈查禁“瘦肉精”的体会[J].江西畜牧兽医杂志,2004(5):29-29. |
| 作者姓名： | 沈群华 |
| 作者单位： | 湖州市农产品检测中心,浙江,湖州,313000 |
| 摘 要： | 盐酸克伦特罗是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂．临床上一般应用其盐酸盐，最早作为止喘药从国外引进用于临床，因其又具有能量重分配作用，可促使肌肉合成增加、脂肪沉积减少，因此俗称为“瘦肉精”。在畜牧业生产中，一些非法使用者将其作为一种生长促进剂添加到动物饲料中．用以改善胴体的品质．同时也造成肉产品中盐酸克伦特罗的残留。当人们食用 |
| 关 键 词： | 盐酸克伦特罗 生长促进剂 饲料添加剂 查禁工作 “瘦肉精” 采样技术 检测技术 |
| 文章编号： | 1004-2342(2004)05-0029-01 |
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