几种花生米的炒制期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

几种花生米的炒制

作者姓名：	石崇

作者单位：

摘要：	五香花生米按1公斤花生米、40克食盐、4克花椒、4克茴香、2克桂皮的比例配料。将洗净的花生米连同食盐、花椒、茴香、桂皮倒入盆中,加水至浸没花生米为止,搅拌浸泡两天后倒入锅中,用旺火煮
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