| 叶面施钙对猕猴桃钙含量、品质及贮藏性的影响 |
| |
| 引用本文： | 莫飞旭,田茂科,龙友华,吴小毛,尹显慧,赵志博,黎晓茜,黄文源. 叶面施钙对猕猴桃钙含量、品质及贮藏性的影响[J]. 中国南方果树, 2019, 0(2): 116-120 |
| |
| 作者姓名： | 莫飞旭 田茂科 龙友华 吴小毛 尹显慧 赵志博 黎晓茜 黄文源 |
| |
| 作者单位： | 贵州大学农学院;贵州省遵义市播州区委办公室;贵州大学作物保护研究所 |
| |
| 基金项目： | 贵州省科技计划项目[黔科合支撑(2017)2566-1];修文县猕猴桃产业发展项目[修猕合同(2017)01;(2017)02]资助 |
| |
| 摘 要： | 为提高猕猴桃营养价值,改善果实品质和贮藏性,以贵长猕猴桃为试验材料,采收前对叶面喷施不同钙,比较不同处理果实钙含量、品质及贮藏性指标。结果表明,叶面施钙能提高猕猴桃果实钙含量,提升猕猴桃综合品质,其中Ca(NO_3)_2处理的猕猴桃平均单果质量、果形指数和维生素C均大于其他处理,分别达87.49 g、 1.72和213.54 mg/100 g。叶面喷施Ca(C_6H11O_7)_(2 )的果实糖酸比达11.42。叶面施钙能降低猕猴桃维生素C和可滴定酸含量的下降速度,推迟可溶性固形物和可溶性总糖含量的峰值期,延缓猕猴桃软化。试验表明,叶面施钙能提高猕猴桃营养价值,提高品质和贮藏性,提升商品性。
|
| 关 键 词： | 猕猴桃 钙 钙含量 品质 贮藏性 叶面肥 |
Effect of Foliar Application of Calcium on Calcium Content,Quality and Storage of Kiwifruit |
| |
| MO Feixu,TIAN Maoke,LONG Youhua,WU Xiaomao,YIN Xianhui,ZHAO Zhibo,LI Xiaoqian,HUANG Wenyuan. Effect of Foliar Application of Calcium on Calcium Content,Quality and Storage of Kiwifruit[J]. South China Fruits, 2019, 0(2): 116-120 |
| |
| Authors: | MO Feixu TIAN Maoke LONG Youhua WU Xiaomao YIN Xianhui ZHAO Zhibo LI Xiaoqian HUANG Wenyuan |
| |
| Abstract: | MO Feixu;TIAN Maoke;LONG Youhua;WU Xiaomao;YIN Xianhui;ZHAO Zhibo;LI Xiaoqian;HUANG Wenyuan |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ |
|
