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屠宰检验中的快和准
引用本文:钟伟国.屠宰检验中的快和准[J].四川畜牧兽医,2001,28(11):15-15.
作者姓名:钟伟国
作者单位:广东省深圳市肉品卫生检验所,广东,深圳,518049
摘    要:快速和准确是现代屠宰检疫的基本要求,要做到这两点,关键是抓好队伍建设、搞好日常管理、合理配置人员等。

关 键 词:  屠宰  检验  速度  准确性
文章编号:1001-8964(2001)11-0015-01
修稿时间:2001年6月4日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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