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虹鳟人工养殖技术
作者姓名:李东
作者单位:江苏东海县包庄乡水产所,222344
摘    要:虹鳟因其身体沿侧线具一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名.虹鳟具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、食用价值高、生长迅速、人工繁殖简便易行等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的、产量高而又品质优良的四大淡水养殖品种之一.

关 键 词:虹鳟 人工养殖技术 养殖场建设 淡水养殖
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